LANGENLOIS GRÜNER VELTLINER 2019

Dit is een typische Grüner Veltliner uit de licht golvende vallei van Langenlois. We onderscheiden fruitaroma's van sinaasappel en groene appel omkaderd door een pittige kruidigheid wat resulteert in een erg vitale en levendige neus. Die zet zich door in het palet met frivole fruitigheid en een aantrekkelijke lichtvoetigheid. Een frisse passe-partout Grüner Veltliner, ideaal bij zachte witschimmelkazen. 

€ 14.50

WEINGUT WESZELI

Na twaalf jaar in de telecommunicatiebusiness, met een eigen bedrijf in Wenen, koos Davis Weszeli voor een radicale koerswijziging: hij volgde zijn passie voor wijn (opgedaan door vaak met klanten te eten) en zijn liefde voor de natuur, door een wijndomein op te kopen. En wat voor één: een domein met een geschiedenis die terugging tot 1679. Twee druiven zouden voortaan de focus vormen: Riesling en Grûner Veltliner.

Davis Weszeli is de king van het Kamptal: hij werkt keihard aan de weg, wil groot worden, is ondernemend, gaat terug naar de natuur en werkt volgens de prachtige terroirfilosofie van Terrafactum. Terug naar de basis van wijn maken is dit, waarbij alles klopt. Heel mooie fles ook.

Oostenrijk is als geheel sowieso een cool climate regio, maar hier in het uiterste noorden misschien toch nog een tikkeltje meer. De warme temperaturen overdag, die van de Hongaarse laagvlaktes komen, worden ‘s nachts gevolgd door ijzige alpenwinden. Hierdoor ontstaan grote temperatuurverschillen, waardoor de druiven overdag mooi kunnen rijpen en zich ‘s nachts sluiten. Op het domein van Weszeli worden de druiven als allerlaatste van de hele regio geoogst, om nét dat tikkeltje meer aroma en diepte te verkrijgen.

“Ik erfde een wijndomein met een grootse traditie, maar ook een wat chaotische structuur. Ik ging voor helderheid en focus, door me toe te spitsen op slechts twee druivenrassen: Riesling en Grüner Veltliner.”

RECENSIES

Uw mening is belangrijk!
Laat andere klanten van Cheesin weten wat u van deze wijn vond. Stuur uw recensie door naar info@cheesin.be en dan zorgen wij ervoor dat uw feedback hier komt te staan.

Jaargang

2019

Inhoud (L)

0,75

Alcohol (%)

12,5

De oogst gebeurt manueel en enkel rijpe druiven worden geselecteerd. De hele trossen worden uiterst zacht geperst en na de fermentatie in RVS-tanks rust de wijn gedurende 6 maanden op zijn fijne lies. Daarna wordt hij gebotteld en gereleased.

Niet geschikt voor zwangere dames

Levering op vrijdag naar keuze

Lees onze FAQ voor meer informatie omtrent verzendingen en tarieven

Wij passen perfect bij LANGENLOIS GRÜNER VELTLINER 2019





Geniet ten volle van je cheesin-moment met deze complementaire producten. Ze werden speciaal geselecteerd omdat ze perfect passen bij deze kaas.

Klik op één van de producten hiernaast en ontdek waarom ze je kaas nog meer zullen laten smaken.

LE GALET DE LA LOIRE

Fromagerie Louis Tessier

 7,70

Chaource fermier

GAEC des Tourelles

 8,60

CAMEMBERT 'LE GASLONDE'

Fromagerie Réo

 8,00

FLOCON DES FAGNES fermier

Fromagerie du Troufleur

 8,05

0
    Jouw winkelmand
    Uw winkelwagen is leegVerder winkelen
      Calculate Shipping