DOMAINE J.F. MÉRIEAU

Touraine werd door de bekende Franse schrijver François Rabelais ‘de tuin van Frankrijk’ genoemd, omwille van de weelderige wijngaarden waar zowel grand cru’s als regionale appellations vandaan kwamen. Het domein van Jean-François Mérieau doet die reputatie alle eer aan, met wijnen die uitblinken in mineraliteit dankzij de unieke samenstelling van de bodem. In Touraine maakt deze man heel funky, biologische wijnen. De druif staat hier boven de appellation en de labels van deze wijnen – toch ook niet onbelangrijk – zijn heel trendy.

Naarmate men in de enorme Loire-streek vanaf de zee landinwaarts trekt, wordt het intens warme, vochtige maritieme klimaat meer en meer getemperd door continentale invloeden. Het perfecte evenwicht wordt bereikt in de streek rond Tours, ook wel Touraine genaamd, dat zich op het snijpunt van oceaan en land bevindt. Dat betekent zachte lentes en winters, gecombineerd met hete, vaak vochtige zomers. De ideale omstandigheden voor cool climate wijnen. De rijke bodem is de kers – of is het druif? – op de taart.

“Wat ons wijndomein kenmerkt, is de intense liefde voor het werk in de wijngaard, de passie voor grond en druif, en de noeste arbeid van vier generaties.”

RECENSIES

Uw mening is belangrijk!
Laat andere klanten van Cheesin weten wat u van deze wijn vond. Stuur uw recensie door naar info@cheesin.be en dan zorgen wij ervoor dat uw feedback hier komt te staan.