ch-EASTER met wijn

Pasen komt eraan! De natuur herleeft, mensen komen terug buiten, groene vingers beginnen te kriebelen en we dekken de tafel voor gezellige momenten met vrienden of familie. Ook dit jaar stelden we weer een heerlijk paasassortiment samen dat je laat genieten van het beste wat de kaaswereld te bieden heeft. Vier ambachtelijke kazen, wijn, notenmengeling met dadels en abrikozen en tot slot nog een nieuw Belgisch kaasje dat we nu nog even geheim houden. Helemaal gratis erbovenop. Dit alles persoonlijk aan je voordeur geleverd op 16 of 17 april. Vrolijk Paasfeest!    

€ 67.95

chEASTER BEVAT VOLGENDE PRODUCTEN

Chèvr’Agrumes +-200g
Onze eigenste Chèvr’Agrumes is een kaasje waar we best fier op zijn. De basis is een rauwmelks, biologisch geitenkaasje van kaasmakerij De Volle Maan in Sint-Lievens-Houtem. Erbovenop komen fijne schijfjes kumquat, een citrusvruchtje dat met schil en al kan worden opgegeten. Zijn zuur-bittere smaak past wonderwel bij het friszure van de geitenkaas. Afwerken doen we met de Rolls-Royce onder de pepers: timut. Deze zeldzame pepersoort uit de Himalaya bevat eveneens citrus-toetsen en geeft zo de nodige scherpte aan het geheel. Klaar voor een ontdekking vol lentesmaken? 

Galet de la Loire +-250g
Le Galet de la Loire is een heerlijk zachte koemelkkaas, geproduceerd door Fromagerie Louis Tessier in Cornillé-les-Caves (in het hart van de Franse Anjou). Net als de tuffeau-steen die gebruikt wordt voor de gevels van kastelen in de Loire-vallei, is de korst van deze Galet ivoorkleurig tot zelfs strogeel zodra de kaas wat langer gerijpt is. De kaas is romig en onthult een onderscheidende smaak en een grote diversiteit aan aroma’s, met houtachtige toetsen.

Saint-Nectaire fermier +-250g
Saint-Nectaire is de trots van een hele regio in Frankrijk. Deze rustieke kaas, recht uit het hart van de Auvergne, het land van de vulkanen, wordt nog door meer dan 200 boeren geproduceerd. Haar halfharde zuivel heeft smaaktoetsen van stro, kreupelhout en noten. Sinds 1955 beschikt Saint-Nectaire over een AOC-label. Wij kozen voor jou de 100% fermier-variant op basis van rauwe koemelk.  

Remeker ‘Ryp’ fermier +-250g
Remeker ‘Ryp’ is een kaas die, vanuit het Nederlandse Lunteren, al een tijdje bezig is aan een veroveringstocht langsheen de Europese kaasspeciaalzaken. Deze biologische, harde kaas van boerderij De Groote Voort heeft een rijke, volle smaak en een delicate, zuivere textuur. 

PAAS-VERRASSING !
Eén van de bekendste kaasmakers van België ontwikkelde speciaal voor Pasen een nieuw kaasje. Veel gaan we er nog niet over verklappen, enkel dat je dit nieuwe topproduct helemaal GRATIS ontvangt als dank voor het vertrouwen in Cheesin. Graag gedaan! 

Chardonnay ‘Le Village’ 2018 (Domaine de la Métairie d’Alon)
Een ‘Bourgondische’ Chardonnay uit het zuiden. Daar houden wij wel van. De hogere gebieden aan de voet van de Pyreneeën zijn perfect om gebalanceerde, levendige wijnen te maken. In de neus vinden we steenfruit, limoen, bloesems en hazelnoot. In de mond dens fruit, sappige zuurtjes en een fabuleuze lengte. Kortom, een topwijn uit een minder voor de hand liggende streek maar wat zijn we blij met deze ontdekking! 

Notenmengeling
Naast de kazen ontvang je in deze box ook nog een portie nootjes, rozijntjes, dadels en gedroogde abrikozen. Ideaal als begeleider.

PRAKTISCH

Deze kaasbox is tijdelijk beschikbaar in april met levering tijdens het Paasweekend.
Je kiest je gewenste leverdatum (16 of 17 april) tijdens het afronden van je bestelling. De kaasbox wordt op de afgesproken dag gekoeld bij jou thuis geleverd.

Onze kazen blijven nog minstens 5 dagen in prima conditie na de levering. Zet ze wel zo snel mogelijk in de koelkast (liefst in de groenten- en fruitlade) en plaats ze 1u voor aanvang op kamertemperatuur. Zo ontwikkelen ze ten volle hun heerlijke smaak. 

 

RECENSIES

Uw mening is belangrijk!
Laat andere klanten van Cheesin weten wat u van deze kaas vond. Stuur uw recensie door naar info@cheesin.be en dan zorgen wij ervoor dat uw feedback hier komt te staan.

0
    Jouw winkelmand
    Uw winkelwagen is leegVerder winkelen
      Calculate Shipping