Aanbieding!

BIO BOVEN

Het is onmiskenbaar een trend die meer en meer consumenten aanspreekt. Biologische producten zitten in de lift en we kunnen dit alleen maar toejuichen. Daarom ontwikkelden we dit assortiment met vijf iconische, biologische kazen. Duurzaam zijn ze sowieso, maar ook hun smaak is uiteraard top. Hard, zacht, geit, koe, mild of sterk? Bio Boven biedt een kaas voor elke voorkeur.

€ 44

DE KAZEN IN DIT ASSORTIMENT

Florence natuur fermier  +-210g
Florence is een handgeschepte geitenbrie met een mooie witschimmelkorst. Het zuivel is mooi gesloten en korrelloos. Haar smaak is mild bij een jonge Florence, en krijgt wat meer karakter naarmate de kaas langer mag doorrijpen. Biologisch, rauwmelks, kleinschalig en Belgisch.

Herve ‘Vieux Moulin’ +-200g
De enige Belgische kaas die een AOP-label mag dragen! Deze Herve – logischerwijze afkomstig uit het Land van Herve – heeft een pittig karakter, maar is al bij al toch nog vrij mild van smaak. Ze wordt geproduceerd door Madeleine Hanssen, de allerlaatste die nog de authentieke Herve maakt op basis van rauwe melk.

Oudlander fermier +-200g
De 300 geiten van boerderij ‘t Reigershof in De Haan produceren op volledig biologische wijze een uiterst smaakvolle melk. Daarmee wordt onder andere deze complexe Oudlander gemaakt, een harde rauwmelkse geitenkaas die minstens 12 maanden affineert. Zelden te verkrijgen buiten de eigen winkel van boer Renaat.

Comté BIO ‘Marcel Petite’ +-200g
Met meer dan 1 miljoen kaaswielen per jaar, is Comté de meest geproduceerde kaas van Frankrijk. En we kunnen het hen niet kwalijk nemen. Dit is een echte rauwmelkse topper onder de bergkazen. Mooi in balans met toetsen van suiker en noten, en daarenboven biologisch. Voeg daarbij de kennis van Maison Marcel Petite en je hebt een heel bijzondere kaas in handen.

Pas de Bleu geit +-225g
De Pas de Bleu is een rauwmelkse blauwschimmelkaas die bestaat op basis van koe- of geitenmelk. Wij kozen voor ons assortiment de geitenversie die wat zeldzamer is. Pas de Bleu geit wordt geproduceerd door de coöperatieve kaasmakerij Het Hinkelspel in Sleidinge, een echte pionier op vlak van biologische kaas.

RECENSIES

Uw mening is belangrijk!
Laat andere klanten van Cheesin weten wat u van deze kaas vond. Stuur uw recensie door naar info@cheesin.be en dan zorgen wij ervoor dat uw feedback hier komt te staan.

Wij passen perfect bij BIO BOVEN





Geniet ten volle van je cheesin-moment met deze complementaire producten. Ze werden speciaal geselecteerd omdat ze perfect passen bij deze kaas.

Klik op één van de producten hiernaast en ontdek waarom ze je kaas nog meer zullen laten smaken.

TANTAKA SELECCIÓN 2018

Juanjo Tellaetxe Tantaka

 21,95

CRACKERS ROZEMARIJN-OLIJFOLIE

The Fine Cheese Company

 5,90

CAN BECH CONFITUUR FRAMBOOS - ROZENBLAADJES

Can Bech

 2,95

CONFITUUR VIJG-ZWARTE PEPER

Belberry - Fine Food Creators

 4,10

0
    Jouw winkelmand
    Uw winkelwagen is leegVerder winkelen
      Calculate Shipping