Aanbieding!

APÉR'OHLALA

Elk onvergetelijk menu start met een bijzonder aperitief! Het perfecte aperitief zet de toon. Het opent smaakpapillen en conversaties. Het creëert verwachtingen naar wat komen gaat. Deze heerlijke apero-degustatiebox is ideaal om de feestmaand met smaak in te zetten. Een nieuwe création maison, een bijzondere fles, en enkele ambachtelijke extra's... meer is niet nodig om te genieten. Fijne feesten!    

€ 38.50

APÉR’OHLALA BEVAT VOLGENDE PRODUCTEN

Tomette brebis ‘Pain Surprise’ +-500g
Tomette brebis ‘Pain Surprise’ is een heerlijk harde schapenkaas uit Frans Baskenland. Haar natuurkorst verbergt een delicaat evenwicht tussen mildheid en karakter. Tussen melk en terroir. Wij transformeerden deze tomette in een echte surprise, die ons melancholisch doet terugdenken aan de verrassingsbroden die vroeger te vonden waren op menig feesttafel. Elke kaas wordt manueel uitgehold, en daarna weer gevuld met heerlijke stukjes zuivel. Dekseltje erop, strikje errond en klaar om te degusteren. 

Wild Adam (50% appelcider / 50% lambiek)
Een bijzondere kaas vraagt uiteraard ook om een bijzondere drank. En die vonden we in ons eigenste Pajottenland. Wild Adam, een unieke blend van 50% appelcider en 50% lambiek, is het nieuwe geesteskind van Andy de Brouwer (Beste Maître d’Hôtel 2019) en Manu De Cort van Distillerij De Cort in Pepingen. Wilde geuren van spontane vergisting, verfrissende appelzuren en complexiteit door de tweede vergisting op fles. Wild Adam is een Belgische goden die als verrassend aperitief perfect combineert met de kaas. 

The Fine Cheese Crackers Vijgen & Honing
De ideale begeleider die nooit je kazen overstemt. Deze ambachtelijke crackers van The Fine Cheese Company bevatten vijgen, honing en extra virgine olijfolie en zijn perfect om te combineren met Manchego of andere schapenkazen. 

Dipsaus Balsamico & Kaneel
De nieuwste ontdekking van de range ‘Voets Cheese Dippers’! Een culinaire toepassing van appelstroop, 16% balsamicoazijn, mosterd, kaneel en specerijen. De donkere kleur en intense smaak maakt deze dip geliefd bij delicate kazen, maar eveneens bij gegrild rundvlees, wild en geroosterde groenten met rucola. Onderaan deze pagina kan je alvast enkele kazen vinden die perfect passen bij deze dip. 

 

PRAKTISCH

Deze kaasbox is tijdelijk beschikbaar in de maanden december en januari.
Je kiest je gewenste leverdatum tijdens het afronden van je bestelling. De kaasbox wordt op de afgesproken dag gekoeld bij jou thuis geleverd.

Onze kazen blijven nog minstens 5 dagen in prima conditie na de levering. Zet ze wel zo snel mogelijk in de koelkast (liefst in de groenten- en fruitlade) en plaats ze 1u voor aanvang op kamertemperatuur. Zo ontwikkelen ze ten volle hun heerlijke smaak. 

 

RECENSIES

Uw mening is belangrijk!
Laat andere klanten van Cheesin weten wat u van deze kaas vond. Stuur uw recensie door naar info@cheesin.be en dan zorgen wij ervoor dat uw feedback hier komt te staan.

0
    Jouw winkelmand
    Uw winkelwagen is leegVerder winkelen
      Calculate Shipping