INDIAN SUMMER

Proef de smaken van het najaar met onze nieuwste kaasbox INDIAN SUMMER. Een evenwichtige selectie van 5 kazen, samen met artisanale confituur en bijzondere crackers.

We beginnen zacht met het rauwmelkse geitenkaasje Selles-sur-Cher, een topproduct uit de Loire-streek. Vervolgens ontdekken we de Hoge Venen. Flocon des Fagnes, een witschimmelkaasje op basis van rauwe koemelk, is een juweeltje van Fromagerie du Troufleur. De derde kaas in deze box is de Noord-Franse Maroilles, een stevig baasje met karakter. Maar laat je niet misleiden door zijn sterk aroma, want binnenin proef je een verrassend mild zuivel. We zetten onze reis verder naar het Baskenland waar de schapenkaas Abbaye du Belloc ontdekken. En eindigen doen we in de Auvergne met een stukje Bleu de Laqueuille.

Voeg daarbij een artisanale confituur van vijgen & zwarte peper en de beste Engelse kaascrackers, en je hebt alles om te genieten van een (h)eerlijke indian summer.
Of zoals Joe Dassin het verwoordde: “Là-bas, on l’appelle l’été indien. Mais c’était tout simplement le nôtre”…

Levering naar keuze op 25/9 of 16/10

ps: bestel vóór 16/9 en geniet van onze vroegboekkorting (code: INDIANSUMMER21)